烹饪
由于购买了食材，某些菜单可能会更改和提供。请承认。
■-□-■金泽美食-德库罗-■-□-■
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野狗黑涮锅-小锅式-
★现价★
您可以享受到黑喉的奢华味道和稀有的质感。将其浸入我们自制的金汤中即可享用。（必须是两人份的订单。）)
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薄薄的Nodoguro
★现价★
即使它很薄，这层脂肪涂层也会让你的舌头着迷。清爽的柚子酱衬托出野豆黑的味道，更让人胃口大开。
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野土黑米
★现价★
我们的推荐菜单！首先请尽情享用。您可以享受Nodoguro的原始味道。接下来，加入调味料，享受味道的变化。最后倒入Nodo黑汤，享受美味♪
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烤野狗黑（一份）
★现价★
慢慢地、仔细地烘烤。咸味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
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烤野狗黑（半身）
★现价★
慢慢地、仔细地烘烤。咸味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
■-□-■金泽本地美食■-□-■
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金泽关东煮
858日圆(含税)
当地的关东煮是用贝类、赤卷、车夫等精心调味的特殊汤料制成的。
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鰤鱼涮锅
1848日元(含税)
【2人份】可与火锅一起作为生鱼片食用的北陆新鲜鰤鱼
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炸白虾
968日圆(含税)
充满甜味和风味的白虾是酥脆的天妇罗，搭配清爽的辣椒醋和咸柠檬。
■-□-■ 金泽当地美食■-□-■
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鸭二文
858日圆(含税)
这是金泽当地的一道菜肴，将鸭肉和车夫用浓稠、甜辣的酱汁炖制而成。与芥末一起享用
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鸡肉蔬菜火锅
1408日元(含税)
[2人份~]大量的蔬菜和鸡肉配上味噌汤和乌冬面就完成了！
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腌好的萤火虫
748日元(含税)
非常适合与酒精搭配！质地光滑，味道浓郁。
■-□-■ 金泽当地美食■-□-■
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加贺蔬菜天妇罗
968日圆(含税)
将加贺时令蔬菜制成香脆的天妇罗。蔬菜的温和味道会让你平静下来。
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腌制甜虾
748日元(含税)
用石川特产的ishiru（鱼露）腌制的甜虾。饮料很顺利。
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白虾刺身
968日圆(含税)
其优雅、浓郁的甜味和入口即化的口感，堪称富山湾的明珠。
■-□-■ 金泽当地美食■-□-■
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炸茄子豆腐～石流式～
748日元(含税)
使用 Ishiru 对经典炸豆腐进行了一点改动。您可以享用美味的汤汁。
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竹笋晒干过夜
858日圆(含税)
请尽情享受白鱼特有的蓬松、温柔、湿润的口感和脂肪的甜味。
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黄尾鱼生鱼片
968日圆(含税)
鰤鱼根据季节有不同的风味。享受脂肪的甜味。
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味噌壳烤螃蟹
1408日元(含税)
味噌烤蟹壳。可以品尝到雪蟹。
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烤苏鲁姆鱿鱼
792日圆(含税)
使用石川县特产石露制成。我把鱿鱼放在铁板上烤。非常适合搭配酒精。
■ 火锅 ■
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Motsunabe（酱油，盐，炖）1人份
1408日元(含税)
肥美的牛杂富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。
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水泷 1人份
1298 jpy(含税)
日本乡土料理“水泷”。鸡肉和脆蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。
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杂烩面完成
462日圆(含税)
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炒饭
462日圆(含税)
享受熬到最后一滴的美味肉汤。
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添加
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额外的蔬菜
550日元(含税)
有额外的
605日元(含税)
额外的鸡肉
528日元(含税)
■ 鱼 ■
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海鲜Yukke
968日圆(含税)
几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。
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3种鲜鱼拼盘
1188日元(含税)
请随时向工作人员询问今天的内容。
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今日单品生鱼片
858日圆(含税)
时令生鱼片。请随时与工作人员联系。
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烤鲭鱼
792日圆(含税)
香烤肥鲭鱼。
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融化
858日圆(含税)
居酒屋 Nodo 经典 浓郁的金枪鱼与鱼丸的搭配，堪称绝配
■ 肉类 ■
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Harami牛排
1408日元(含税)
多汁的烤裙边牛排，鲜味浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。
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马瘦刺身
1078日圆(含税)
请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。
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Yukke风格的樱桃肉
1045日圆(含税)
精心挑选的红肉制成了yukhoe。请与辣酱和蛋黄一起享用。
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泡菜铁板猪肉
968日圆(含税)
滚烫铁板上的经典猪肉金！
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烤鸡胸肉
968日圆(含税)
与安全加工的鸡胸肉制成的生鱼片一起享受鸡肉的味道。
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葱、盐、柠檬炒肫
968日圆(含税)
脆脆的砂胗口感和淡淡的咸柠檬味道让人吃起来上瘾。
■ 宝石 ■
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烤鸡蛋
715日元(含税)
附有大量严选的混合汤料。它是在热铁板上完成的，使其呈奶油状。
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朝里的清酒
913日圆(含税)
成为居酒屋的主打菜品！尽情享受吧！
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明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋
858日圆(含税)
上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。
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铁板烧肉饺子
803日元(含税)
大肉饺子放在铁板上趁热享用。
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昭和时代市中心文字烧沙拉
638日元(含税)
将脆皮卷心菜与酱汁和蛋黄酱混合即可享用。
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韭菜煎饼
968日圆(含税)
香脆有嚼劲的香葱panchijimi趁热享用。
■ 陶器 ■
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什锦串
1078日圆(含税)
您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。
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Eihire
693日元(含税)
咀嚼得越多，味道在口中传播得越多。请与清酒一起享用！
■ 方便菜 ■
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毛豆
418日圆(含税)
目前，这是第一项！
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Tataki黄瓜
462日圆(含税)
沾上特制的盐酱，筷子就停不下来了。
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一根黄瓜腌制
418日圆(含税)
简单的腌黄瓜。
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盐白菜
418日圆(含税)
标准零食。我对美味的咸酱上瘾了。
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换
583日元(含税)
辣味与清酒很相配。
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刚度是
528日元(含税)
脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。
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冰鲜西红柿
528日元(含税)
富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。
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鹌鹑橡子
528日元(含税)
用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。
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小吃大葱沙拉！
528日元(含税)
脆皮葱配上清爽的盐酱
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大白菜泡菜
418日圆(含税)
特制泡菜配上美味的辣酱
■沙拉■
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凯撒沙拉
858日圆(含税)
经典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪酱。
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Chooregi Salada
803日元(含税)
特制的盐酱有芝麻油的味道。
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豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉
968日圆(含税)
日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。
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日式沙拉配彩色根菜片和培根
1045日圆(含税)
质地美味的沙拉，上面有脆脆的根类蔬菜片，配上柚子味的调料
■ 油炸 ■
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虾蛋黄酱
935日元(含税)
面糊酥脆，里面是肥美的虾蛋黄酱。上面撒上大量我们特制的蛋黄酱。
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薯条（盐）
583日元(含税)
特别脆的土豆。我无法停下来。
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Chikuwa Isobe油炸
638日元(含税)
每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！
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鸡难波
968日圆(含税)
宫崎特产!搭配特制的甜醋和浓郁的鞑靼酱一起享用。
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炸小鸡
748日元(含税)
用特制酱汁慢慢腌制。刚炸的还热乎乎的！
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5只鸡翅
968日圆(含税)
炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。
十
1628日圆(含税)
1 额外
176日圆(含税)
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蘸酱薯条（明太蛋黄酱）
638日元(含税)
这是每个人都喜欢的经典口味。
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蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）
638日元(含税)
辣椒酱的辣味很好吃。
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蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）
638日元(含税)
这非常适合。
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油炸激素香料
748日元(含税)
这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。
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奢华蟹膏配番茄酱
968日圆(含税)
浓郁的奶油白酱，蟹味和香脆的番茄酱
■ 最终项目 ■
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温热的鸡蛋酱炒面
968日圆(含税)
我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。
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茶泡饭（李子、鲑鱼、明太子）
605日元(含税)
经典的收尾方式！这是酒后完美的收尾方式！
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晚餐套餐
308日元(含税)
一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！
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鲑鱼银鱼咸鱼碗
1078日圆(含税)
一碗肥美的三文鱼和蓬松的银鱼与蛋黄混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。
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蒸鸡肉蘑菇培根蛋面乌冬面
1078日圆(含税)
搭配我们特制的酱汁、蘑菇和鸡肉培根蛋面风格的耐嚼乌冬面。
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蒲玉乌冬面
748日元(含税)
享受乌冬面的味道和我们的招牌汤，完美的收尾。
■ 甜度■
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Katarana
583日元(含税)
一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。
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蕨麻糬和香草冰淇淋
638日元(含税)
有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。
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香草冰
385日元(含税)
香草冰淇淋，牛奶浓郁。
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软糖巧克力
858日圆(含税)
里面是顺滑浓郁的巧克力酱。巧克力让人心情愉悦。
